Ürək-damar xəstəlikləri dünyada ölümün əsas səbəblərindən biri olaraq qalır.
Qaynarinfo xəbər verir ki, “HuffPost” nəşrinin məlumatına görə, kardioloqlar və dietoloqlar ürək sağlamlığını qorumaq üçün qidalanmada ediləcək bir neçə sadə dəyişikliyin böyük fayda verə biləcəyini bildirirlər.
Mütəxəssislərin fikrincə, sağlam ürəyə sahib olmaq üçün saatlarla idman etmək və ya yalnız balıq və bitki mənşəli qidalarla qidalanmaq vacib deyil. Ən təsirli addımlardan biri ürək üçün zərərli hesab edilən bəzi məhsulların rasiondan çıxarılması və ya ciddi şəkildə məhdudlaşdırılmasıdır.
1. Bekon
Mütəxəssislər bildirirlər ki, ürək sağlamlığını qorumaq istəyənlər bekonu yalnız nadir hallarda istehlak etməli və ya tamamilə rasiondan çıxarmalıdırlar.
Dietoloq və nutrisioloq Mişel Rautenşteynin sözlərinə görə, bekonun hazırlanma üsulu ürək-damar sisteminə mənfi təsir göstərə bilər.
Onun tərkibindəki yüksək natrium miqdarı arterial təzyiqi artıra bilər. Bundan əlavə, hisəvermə zamanı istifadə olunan natrium nitriti, eləcə də bişirmə prosesində yaranan polisiklik aromatik karbohidrogenlər və heterosiklik aminlər iltihabın artmasına və damarların zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Kardioloq Saman Setare-Şenas yalnız bekondan deyil, ümumilikdə emal olunmuş ət məhsulları və qırmızı ətin həddindən artıq istehlakından da çəkinməyi tövsiyə edir.
2. Ağ çörək
Mişel Rautenşteynin sözlərinə görə, mağazalarda satılan ağ çörək və oxşar un məmulatları ürək sağlamlığı üçün əlverişli seçim hesab olunmur.
Yüksək qlisemik indeksə malik olan ağ çörək tam taxıllı çörəklərlə müqayisədə daha az lif və qida maddəsi ehtiva edir. Bu isə qanda şəkərin kəskin yüksəlməsinə, insulin müqavimətinin inkişafına və artıq çəkiyə səbəb ola bilər.
Kardioloq Daniel Luqer də bu fikri dəstəkləyərək bildirir ki, rafinə edilmiş karbohidratlar qanda qlükoza və triqliseridlərin səviyyəsini artıra bilər.
Onun sözlərinə görə, çörək alarkən qablaşdırmada “100% tam taxıllı” qeydinin olmasına və məhsulun tərkibinə diqqət yetirmək lazımdır.
3. Fri kartofu
Mütəxəssislər fri kartofunun da ürək üçün ən zərərli qidalardan biri olduğunu bildirirlər.
Saman Setare-Şenasın sözlərinə görə, qızartma zamanı məhsullar su itirir və çoxlu yağ mənimsəyir. Restoran və ictimai iaşə müəssisələrində yağın dəfələrlə istifadə olunması trans yağların yaranmasına səbəb ola bilər.
Fri kartofunun yüksək duz tərkibi də arterial təzyiqin yüksəlməsi və ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması ilə əlaqələndirilir.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, qızardılmış qidaların müntəzəm istehlakı işemik ürək xəstəliyi, yüksək qan təzyiqi və piylənmə riskini artıra bilər.
Ürək üçün faydalı qidalar hansılardır?
Kardioloqlar ürək sağlamlığını qorumaq üçün mərci, noxud və lobya kimi paxlalı bitkilərin daha çox istehlakını tövsiyə edirlər.
Daniel Luqerin sözlərinə görə, bu məhsullar liflə zəngindir, uzunmüddətli toxluq hissi yaradır, bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır və faydalı bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır.
Mişel Rautenşteyn isə kətan toxumu və badamın da ürək üçün faydalı olduğunu bildirir.
Taxıl məhsulları arasında isə kinoa və tam taxıllı undan hazırlanmış çörəyin seçilməsi tövsiyə olunur. Bu məhsullar lif, bitki mənşəli zülal, fosfor, sink və antioksidantlarla zəngin olduğundan “pis” xolesterinin səviyyəsinin azalmasına, qanda şəkərin tənzimlənməsinə və ürək-damar sisteminin sağlamlığının qorunmasına kömək edə bilər.
Sonxeber.az
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
İnsan beynində diş çıxa bilərmi – Şok faktlar
İlk baxışda bu, qorxu filmini xatırladır. Amma təəccüblüdür ki, tibbdə həqiqətən də beyində dişə bənzər strukturların aşkar edildiyi çox nadir hallar təsvir olunub. -a istinadən xəbər verir ki, əslində, beyin özü diş yaratmır. Bunun səbəbi adətən teratoma adlanan çox nadir bir şiş növüdür. Teratomala
14 iyul
Niyə xərçəngi məğlub etmək mümkün deyil? – Alimin CAVABI
Nobel mükafatı laureatı orqanizmdəki hansı təbii proseslərin xərçəngin inkişafına səbəb ola biləcəyini izah edib. İnsan hüceyrələrində daim baş verən təbii proseslər səbəbindən xərçəngi tamamilə məğlub etmək mümkün olmaya bilər. -ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, bu fikri araşdırmalarını DN
5 iyul
Yayda buzlu su içmək təhlükəlidirmi?
Yay aylarında temperatur yüksəldikcə insanlar sərinləmək üçün daha çox buzlu və çox soyuq suya üstünlük verirlər. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, həddindən artıq soyuq suyun qəbulu bəzi hallarda sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Ölkə.az xəbər verir ki, həkimlərin sözlərinə görə, çox soyu
14 iyul
Qarpızın min dərdə dərman faydaları
Yayın ən sevilən meyvələrindən olan qarpız təkcə sərinləşdirici təsiri ilə deyil, sağlamlıq üçün faydaları ilə də diqqət çəkir. Axşam.az xəbər verir ki, tərkibinin təxminən 90 faizindən çoxu sudan ibarət olan qarpız orqanizmin maye balansını qorumağa kömək edir. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, qarpızı
27 iyun
Nə pəhriz, nə də idman: Alimlər ömrü uzadan vərdişi açıqladı
Əfsanəvi aktyor Dik Van Dayk 2025-ci ilin sonunda 100 yaşını tamamladıqdan sonra uzunömürlülüyünün əsas sirlərindən birini bölüşüb. Maraqlıdır ki, onun qeyd etdiyi bu amil elmi araşdırmalarla da təsdiqlənib. Qaynarinfo-nun “ScienceAlert” nəşri istinadən məlumatına görə, aktyor bildirib ki
13 iyul
40 yaşdan sonra həyatınızı xilas edəcək dörd tibbi test
Kardioloqlar bildirirlər ki, ürəyin işemik xəstəliyi qadınlar arasında süd vəzi xərçəngindən təxminən iki dəfə çox ölümə səbəb olur. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, buna baxmayaraq, bir çox qadın ilk xəbərdaredici əlamətləri ya görməzlikdən gəlir, ya da onları adi yorğunluqla əlaqələndirir
12 iyul
Hansı qızılbalıqda omeqa-3 daha çoxdur: Təzə, yoxsa konservləşdirilmiş?
İnsan orqanizminin omeqa-3 yağ turşularına ehtiyacı var. Bu maddələri qida əlavələrindən, həmçinin qoz-fındıq, toxum və yağlı balıq kimi məhsullardan əldə etmək mümkündür. Qaynarinfo “Real Simple” nəşrinə istinadən xəbər verir ki, qızılbalıq da orqanizmi omeqa-3 yağ turşuları ilə təmin edə
3 iyul
Hər gün etdiyiniz bir vərdiş həyatınızı xilas edə bilər – Kardioloq açıqladı
Yüksək qan təzyiqi hər zaman nəzərəçarpan əlamətlərlə özünü göstərmir. xəbər verir ki, bu barədə RT-yə rusiyalı kardioloq Ella Vinoqradova danışıb. Həkimin sözlərinə görə, stres və ya ağrı fonunda qan təzyiqinin kəskin yüksəlməsi adətən baş ağrısı, ürəkbulanma, halsızlıq və göz önündə qaraltıların uçuşmas
5 iyul
Beyin şişlərinə qarşı yeni peyvənd xəstələrə ümid verir
Almaniyada aparılan tədqiqatda beyin şişlərinə qarşı vaksinasiya olunan xəstələrin 66 faizi səkkiz il sonra sağ qalıb. Peyvəndin məqsədi şişin təkrar yaranmasının qarşısını almaqdır. Beyin şişlərinin müalicəsi çətindir, çünki onların əməliyyatla tam götürülməsi çox nadir hallarda mümkün olur. Xəstələr
8 iyul
Mənbə: Sonxeber.az
