Qaraciyər orqanizmin əsas filtrasiya orqanlarından biridir və hər gün toksinləri, dərman qalıqlarını və maddələr mübadiləsi nəticəsində yaranan tullantıları emal edir.
“Euroonco” federal ekspert onkologiya klinikaları şəbəkəsinin qastroenteroloqu, tibb elmləri namizədi Vladimir Loginov qaraciyəri “təmizləyən” qidalarla bağlı yayılan mifləri şərh edib və bu orqanın sağlamlığını dəstəklədiyi elmi araşdırmalarla təsdiqlənən qidaları sadalayıb.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, qaraciyərin xüsusi “detoks” proqramlarına deyil, iltihabı azaldan, yağlanmanın qarşısını alan və qaraciyər hüceyrələrinin fəaliyyətini dəstəkləyən düzgün qidalanmaya ehtiyacı var.
Təbii qəhvə
Loginov bildirib ki, gündə 2-3 fincan şəkərsiz və qaymaqsız qəhvə (espresso və ya americano) qəbul etmək qaraciyər sirrozu və qaraciyər xərçəngi riskini azalda bilər. Qəhvənin tərkibindəki kofein və polifenollar qaraciyərin yağlanmasını azaltmağa kömək edir, həmçinin qaraciyər funksiyasını göstərən ALT və AST fermentlərinin səviyyəsinə müsbət təsir göstərir.
Yağlı balıqlar
Qızılbalıq, skumbriya və sardina kimi yağlı balıqlar omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Bu maddələr iltihabı azaldır, insulinə həssaslığı yaxşılaşdırır və alkoqolsuz qaraciyər yağlanması riskinin azalmasına kömək edir.
Ənginar
Qastroenteroloqun sözlərinə görə, ənginarın həm özü, həm də ekstraktı qaraciyər üçün faydalıdır. Tərkibindəki sinarin və xlorogen turşusu öd ifrazını stimullaşdırır, antioksidant təsir göstərərək qaraciyər hüceyrələrini zədələnmədən qoruyur.
Zeytun yağı
Heyvan mənşəli yağların zeytun yağı ilə əvəz edilməsi qaraciyərdə piy yığılmasını azaltmağa kömək edə bilər. Zeytun yağının tərkibindəki tək doymamış yağ turşuları və hidroksitirozol qaraciyər sağlamlığını dəstəkləyir və yağlı qaraciyər xəstəliyi riskini azaldır.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, qaraciyərin sağlam qalması üçün möcüzəvi “təmizləyici” vasitələrə deyil, balanslı qidalanmaya, sağlam həyat tərzinə və zərərli vərdişlərdən uzaq durmağa üstünlük verilməlidir./E-saglam.az
Sonxeber.az
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Peyvəndləmə infeksion prosesin qarşısını ala bilir? – Həkim AÇIQLADI
Dəfələrlə demişəm və yenə də təkrar edirəm ki, COVID-19-a görə məktəblərin bağlanması, həftə sonları ictimai nəqliyyatın işləməməsi, ictimai obyektlərin bağlanması düzgün addım deyil. Ona görə ki, pandemiya 5-10 il davam edə bilər. Belə çıxır ki, həmin müddət ərzində məktəblər bağlı qalmalı, ictima
12 sentyabr 2021
Oynaqlarınız ağrıyırsa, bunları yeyin
Hava dəyişiləndə sizin oynaqlarınız ağrımağa başlayırsa, onları düzgün “yedizdirməyə” çalışın. Bəzi qidalı maddələr, vitaminlər və minerallar oynaqlarımızın sağlamlığı üçün çox vacibdir. -a istinadən bu maddələrlə zəngin olan qidaları daha tez-tez qəbul etməyi məsləhət görür. – Zülal orqaniz
8 sentyabr 2021
Gizli başlayan pnevmoniyanın əlamətləri: 1 günə ağırlaşma…
Koronavirusun ağırlaşması olan atipik pnevmoniya nədir, niyə ölümcüldür?. Ağciyərlərin ağır iltihabı xəstəliklərindən olan pnevmoniya – yüksək hərarət, öskürək, xırıltı, titrətmə, tənəffüs boğulması kimi əlamətlərlə müşahidə olunur. Ağciyərləri tamam sıradan çıxarda biləcək pnevmoniya əlamətsiz, gizl
11 sentyabr 2021
Gənc yaşda saçlar niyə ağarır? – Ağ tükü qoparmaq olmaz
Saçların ağarması təkcə yaşla əlaqəli dəyişikliklər səbəblərdən baş vermir. Bu, sağlamlıq problemləri ilə də bağlı ola bilər. -a istinadən xəbər verir ki, alimlər saçların piqmentasiyaya cavabdeh olan melaninin itirilməsi səbəbindən ağardığını bildiriblər. Bu, qida çatışmazlığı və ya hər hansı bir xəstəlik
17 sentyabr 2021
Beyin üçün zərərli qidalar açıqlandı
Düzgün qidalanmamaq beyində iltihabı proseslərə, yaddaş pozulmasına və digər əqli problemlərə gətirib çıxara bilər. Buna yol verməmək üçün, ilk növbədə şəkər tərkibli məhsulların istifadəsini azaltmaq vacibdir. Lakin şəkərdən imtina etmək də olmaz. Belə ki, bu, əqli imkanların zəifləməsi və hətta qısamüddətl
17 sentyabr 2021
Xərçəngdən qoruyan, damarları möhkəmləndirən QIRMIZI ÇAY
Karkade çayı çox faydalı və müalicəvi içkidir. Çayın qeyri-adi tünd qırmızı rənginə görə onu tez-tez “qırmızı çay” adlandırırlar. Çay qibiskus gülündən hazırlanır. Bu səbəbdən ona “çay” demək düzgün deyil, du daha doğrusu bitki dəmləməsidir. Əməköməci nəslindən olan qibiskusu həmçini
14 sentyabr 2021
Azərbaycanda daha 34 nəfər vəfat etdi – Koronavirusla bağlı SON VƏZİYYƏT
Azərbaycan Respublikasında koronavirus (COVID-19) infeksiyasına 2 372 yeni yoluxma faktı qeydə alınıb, 4 211 nəfər müalicə olunaraq sağalıb. Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargahdan -a verilən məlumata görə, COVID-19 üçün götürülən analiz nümunələri müsbət çıxmış 34 nəfər vəfat edib. İndiyədə
11 sentyabr 2021
On qaşıq bal, üç diş sarımsaq – İnsanları qışdan çıxaran təbii üsullar
Qışın yaxınlaşdığı günlərdə mövsümi dəyişikliklərə hazır olmaq lazımdır. Bunu üçün antibiotik əvəzinə ən təsirli qidalardan istifadə etmək məsləhət görülür. -a istinadən həmin qidaları təqdim edir:. İspanaq antioksidant baxımdan son dərəcə zəngin olduğu üçün orqanizmi hüceyrə səviyyəsində qoruyar. Faydalanma
10 sentyabr 2021
Azərbaycanda koronavirusdan daha 38 nəfər öldü – 2676 yeni yoluxma
Azərbaycanda bu gün koronavirus infeksiyasına 2676 yeni yoluxma faktı qeydə alınıb, 3893 nəfər müalicə olunaraq sağalıb və evə buraxılıb. xəbər verir ki, bu barədə Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargah məlumat yayıb. Son sutkada nəfər 38 nəfər COVID-19-dan dünyasını dəyişib
12 sentyabr 2021
Mənbə: Sonxeber.az
